ISBN: 978-5-386-06279-8
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Сергей Кашин (сост.)
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: РИПОЛ классик
Серия: Ваш домашний повар
Язык: Русский
Количество страниц: 240/150
Описание: Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» - за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и ...
Лучшее в категории - Книги / Кулинария
16
июн
2015
июн
2015
Кулинарная книга грибника (Людмила Каянович (сост.)) [2014, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-966-14-8033-8, 978-966-14-7702-4, 978-5-9910-2961-2, 978-966-14-8032-1
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Людмила Каянович (сост.)
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 200
Описание: В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, вареники, блинчики и выпечка, а также рецепты приготовления соленых и маринованных грибов.
Готовьте и заготавливайте с удовольствием!
22
июл
2015
июл
2015
Настольная книга грибника (Юрий Долетов) [2002, Хобби и ремесла, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 5-227-00812-4
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Юрий Долетов
Год выпуска: 2002
Жанр: Хобби и ремесла
Издательство: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 380
Описание: Эта книга для тех, кто хочет всегда возвращаться из леса с полной корзиной грибов. Автор, опытный грибник и большой знаток этих «странных детей природы», приводит малоизвестные сведения о грибах, их полезных и вредных свойствах, делится секретами удачливого сбора грибов. Помимо этого, в книге приведены способы, в том числе и старинные, их заготовки впрок, а также рецепты приготовления вкусных блюд из л ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Юрий Долетов
Год выпуска: 2002
Жанр: Хобби и ремесла
Издательство: Центрполиграф
Язык: Русский
Количество страниц: 380
Описание: Эта книга для тех, кто хочет всегда возвращаться из леса с полной корзиной грибов. Автор, опытный грибник и большой знаток этих «странных детей природы», приводит малоизвестные сведения о грибах, их полезных и вредных свойствах, делится секретами удачливого сбора грибов. Помимо этого, в книге приведены способы, в том числе и старинные, их заготовки впрок, а также рецепты приготовления вкусных блюд из л ...
19
мар
2008
мар
2008
Кулинарная книга [2007, Сделай сам]
Жанр: Сделай сам
Автор: Пельмешки без спешки
Страна: Россия
Год выпуска: 2007
Описание: Приветствую всех читателей Кулинарной книги дока «Пельмешки без спешки». Вероятнее всего, если Вы скачали этот файл, то Вы уже так или иначе были ранее знакомы с данной книгой. Мной предпринята попытка рубрикации дока «Пельмешки без спешки» в одной подборке. Началось это еще в мае 2006 года, незадолго после того, как образовался док. Мало-помалу, док стал разрастаться, поэтому я решил собрать все в один архив. Моя идея была поддержана всеми пользователями. Позже появились новые идеи, и сейчас вы видите кул ...
Автор: Пельмешки без спешки
Страна: Россия
Год выпуска: 2007
Описание: Приветствую всех читателей Кулинарной книги дока «Пельмешки без спешки». Вероятнее всего, если Вы скачали этот файл, то Вы уже так или иначе были ранее знакомы с данной книгой. Мной предпринята попытка рубрикации дока «Пельмешки без спешки» в одной подборке. Началось это еще в мае 2006 года, незадолго после того, как образовался док. Мало-помалу, док стал разрастаться, поэтому я решил собрать все в один архив. Моя идея была поддержана всеми пользователями. Позже появились новые идеи, и сейчас вы видите кул ...
11
фев
2016
фев
2016
Кулинарная книга (Ринат Валиуллин) [2015, Современная проза, аудиокнига, MP3, 96kbps, Лариса Луганская]
Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Ринат Валиуллин
Год выпуска: 2015
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Лариса Луганская
Продолжительность: 02:49:25
Описание: В этой «Кулинарной книге» вы не найдете способов приготовления любимых блюд. Только рецепты отношений между мужчиной и женщиной. Насыщенные солью любви, сладостью плоти и специями души, они придают неповторимый вкус этим блюдам. Приятно удивляет их подача и сервировка. Роман придется по душе всем, кто любит вкусно почитать.
Доп. информация: Релиз Клуба Любителей Аудиокниг Прочитано по изданию:
СПб.: "А ...
Автор: Ринат Валиуллин
Год выпуска: 2015
Жанр: Современная проза
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Лариса Луганская
Продолжительность: 02:49:25
Описание: В этой «Кулинарной книге» вы не найдете способов приготовления любимых блюд. Только рецепты отношений между мужчиной и женщиной. Насыщенные солью любви, сладостью плоти и специями души, они придают неповторимый вкус этим блюдам. Приятно удивляет их подача и сервировка. Роман придется по душе всем, кто любит вкусно почитать.
Доп. информация: Релиз Клуба Любителей Аудиокниг Прочитано по изданию:
СПб.: "А ...
25
окт
2007
окт
2007
Электронная кулинарная книга
Язык интерфейса: только русский
Лекарство: Присутствует
Платформа: Windows
Описание: Замечательная программка с огромным количеством рецептов самых разных блюд. Кухни разных стран и народов. Удобный поиск. Советы на каждый день...
Доп. информация: Тем, кто любит готовить - качать обязательно
Лекарство: Присутствует
Платформа: Windows
Описание: Замечательная программка с огромным количеством рецептов самых разных блюд. Кухни разных стран и народов. Удобный поиск. Советы на каждый день...
Доп. информация: Тем, кто любит готовить - качать обязательно
10
мар
2009
мар
2009
Кулинарная книга лентяйки [2003, Кулинария]
ISBN: 5-699-02224-4
Формат: DOC, OCR без ошибок
Год выпуска: 2003
Автор: Дарья Донцова
Жанр: Кулинария
Издательство: ЭКСМО
Количество страниц: 141
Описание: Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованн ...
Формат: DOC, OCR без ошибок
Год выпуска: 2003
Автор: Дарья Донцова
Жанр: Кулинария
Издательство: ЭКСМО
Количество страниц: 141
Описание: Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованн ...
16
авг
2013
авг
2013
Кулинарная книга долгожителя (Татьяна Марина) [2013, Кулинария, здоровье, PDF, Отсканированные страницы]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Татьяна Марина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария, здоровье
Издательство: Здрава
Язык: Русский
Количество страниц: 69
Описание: Сегодня каждый из нас — ходячая научная лаборатории.
Чего проще: эксперименты с питанием может проводить каждый у себя дома. Изобилие еды, обилие знаний... Из книги вы узнаете о том, сколько и какой нужно еды, чтобы быть сильным и здоровым. Скриншоты
Автор: Татьяна Марина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария, здоровье
Издательство: Здрава
Язык: Русский
Количество страниц: 69
Описание: Сегодня каждый из нас — ходячая научная лаборатории.
Чего проще: эксперименты с питанием может проводить каждый у себя дома. Изобилие еды, обилие знаний... Из книги вы узнаете о том, сколько и какой нужно еды, чтобы быть сильным и здоровым. Скриншоты
29
янв
2016
янв
2016
Специи. Большая кулинарная книга (Коллектив авторов) [2011, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]
ISBN: 978-5-93679-148-2, 978-3-8338-0767-1
Формат: PDF, OCR без ошибок
Авторы: Коллектив авторов
Переводчик: Марина Текегалиева
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 332
Описание: Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные мира сего. Специи и пряные травы любимы до сих пор, а умение разбираться в них и правильно использовать в кулинарии цен ...
Формат: PDF, OCR без ошибок
Авторы: Коллектив авторов
Переводчик: Марина Текегалиева
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: BBPG
Язык: Русский
Количество страниц: 332
Описание: Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные мира сего. Специи и пряные травы любимы до сих пор, а умение разбираться в них и правильно использовать в кулинарии цен ...
25
авг
2016
авг
2016
Русская кулинарная книга. Кушать подано! (Андрей Сазонов) [2011, Кулинария, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Андрей Сазонов
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 512
Описание: В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Андрей Сазонов
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Количество страниц: 512
Описание: В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
04
ноя
2015
ноя
2015
Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга (Винцента Завадская) [2013, Кулинария, DjVu, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-985-18-1936-8
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Винцента Завадская
Переводчик: Наталья Бабина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Харвест
Язык: Русский
Количество страниц: 432
Описание: Настоящая книга – уникальное издание. Фактически это первая белорусская кулинарная энциклопедия. В ней представлены национальные белорусские блюда на любой вкус – соусы, салаты и закуски, супы и дополнения к ним, мясные и рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и варенья. Здесь содержатся рецепты, как уже знакомые каким-то образом многим хозяйкам, – это колдуны, клецки, зразы ...
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Винцента Завадская
Переводчик: Наталья Бабина
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Харвест
Язык: Русский
Количество страниц: 432
Описание: Настоящая книга – уникальное издание. Фактически это первая белорусская кулинарная энциклопедия. В ней представлены национальные белорусские блюда на любой вкус – соусы, салаты и закуски, супы и дополнения к ним, мясные и рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и варенья. Здесь содержатся рецепты, как уже знакомые каким-то образом многим хозяйкам, – это колдуны, клецки, зразы ...
07
ноя
2014
ноя
2014
Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки (Дарья Донцова) [2014, Кулинария, PDF, OCR без ошибок]
ISBN: 978-5-699-71324-0, 978-5-699-74501-2
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Дарья Донцова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Дарья Донцова всегда готова удивлять! Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и книга, которую вы держите в руках, поразительно сочетает прошлый опыт и подчиняет ему... модную мультиварку. Вступление к ней - история кухонных помощников, от примуса и керосинки до газовой, электрической плит и, н ...
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Дарья Донцова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание: Дарья Донцова всегда готова удивлять! Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и книга, которую вы держите в руках, поразительно сочетает прошлый опыт и подчиняет ему... модную мультиварку. Вступление к ней - история кухонных помощников, от примуса и керосинки до газовой, электрической плит и, н ...
19
июн
2013
июн
2013
Суп из топора. Кулинарная книга Лорда Сварога (Владимир Чекмарев) [2013, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Владимир Чекмарев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 108, илл.
Описание: Когда я выяснил, что далеко не все мои (и найденные мною) рецепты вызывают раздражение у окружающих, а некоторые даже нравятся народу, то по советам друзей, решил начать составлять данную кулинарную книгу. И вот что у меня получилось.
Скриншоты:
Автор: Владимир Чекмарев
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 108, илл.
Описание: Когда я выяснил, что далеко не все мои (и найденные мною) рецепты вызывают раздражение у окружающих, а некоторые даже нравятся народу, то по советам друзей, решил начать составлять данную кулинарную книгу. И вот что у меня получилось.
Скриншоты:
05
дек
2015
дек
2015
Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии (Евгений Вишневский) [2015, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]
ISBN: 978-5-98502-161-5
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Евгений Вишневский
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Свиньин и сыновья
Язык: Русский
Количество страниц: 464
Описание: "Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимател ...
Формат: PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Евгений Вишневский
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Свиньин и сыновья
Язык: Русский
Количество страниц: 464
Описание: "Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимател ...
18
фев
2016
фев
2016
Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров (Джилл Норман (ред.)) [2014, Кулинария, PDF, Отсканированные страницы]
ISBN: 978-5-93679-204-5, 978-1-4053-0337-8
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джилл Норман (ред.)
Переводчики: Е. Кручина, А. Мороз, А. Трудолюбова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 648
Описание: Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые о ...
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Джилл Норман (ред.)
Переводчики: Е. Кручина, А. Мороз, А. Трудолюбова
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Количество страниц: 648
Описание: Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые о ...